Serviços EnoExperiências
Do vinho à experiência completa:
momentos criados para encantar,
ensinar e conectar pessoas.
Experiências Enogastronômicas
Degustações personalizadas realizadas em restaurantes, hotéis, empresas, condomínios ou eventos particulares.
Podem ser temáticas — por país, tipo de uva, estilo de vinho ou região produtora — e podem também incluir jantares completos harmonizados, com chefs convidados.
Um convite para transformar cada taça em uma viagem de sabor e cultura.
Wine Tastings Orientados
Degustações conduzidas com sequência pedagógica e narrativa sensorial, explorando a história e o conceito de cada rótulo.
Perfeitas para grupos de apreciadores, confrarias ou empresas que desejam proporcionar uma experiência de aprendizado e descontração.
Aprenda, deguste e descubra o universo do vinho de forma leve e envolvente.
Laboratório de Aromas
Uma atividade interativa, lúdica e educativa que revela os principais aromas encontrados nos vinhos.
Excelente para treinar o olfato e despertar a memória sensorial de forma divertida.
Uma imersão prática para quem quer aprimorar o paladar e entender o vinho com mais profundidade.
Criação de Confrarias
Ajudamos você a formar sua própria confraria, reunindo amigos ou familiares em encontros regulares.
Nós cuidamos de tudo: vinhos, agenda, conteúdo, materiais e condução dos encontros.
O vinho como elo entre pessoas, aprendizado e boas conversas.
Eventos Corporativos
Organizamos experiências exclusivas para empresas — jantares, degustações ou ativações de marca — voltadas a clientes, colaboradores e parceiros.
Também atuamos em lançamentos de produtos, convenções e campanhas de relacionamento.
O vinho como ferramenta de encantamento e conexão com o público.
Workshops e Oficinas
Atividades sob medida que conectam o vinho a temas específicos, como gastronomia, turismo, hospitalidade, liderança e atendimento.
Conteúdo relevante, dinâmico e adaptado ao seu público.
Consultoria e Treinamentos
Serviço completo para restaurantes, bares e enotecas:
- Elaboração e revisão de cartas de vinhos e bebidas
- Treinamento de equipes em vendas e serviço
- Assessoria na curadoria e posicionamento enogastronômico
Excelência no atendimento e no portfólio para encantar seus clientes.
Palestras e Participações Especiais
Ministramos palestras inspiradoras e masterclasses sobre temas como:
- Planejamento Estratégico de Vendas e Atendimento
- Hospitalidade e encantamento através do vinho
- Turismo, gastronomia e desenvolvimento regional
Além disso, participação como jurado e comentarista em festivais, feiras e premiações gastronômicas, compartilhando sua experiência de mais de 20 anos no setor.
Conteúdo, carisma e autoridade para inspirar plateias e valorizar eventos.
Organização e Montagem de Adegas
Auxiliamos na criação e gestão de adegas residenciais e corporativas, definindo:
- Quantidade ideal de garrafas
- Critérios de armazenamento e consumo
- Rota de reposição e evolução dos vinhos
Da escolha ao consumo, a adega perfeita para cada perfil de apreciador.
Produções Audiovisuais
Em parceria com a Multimídia Vídeo Produções, realizamos:
- Cobertura de eventos enogastronômicos e empresariais
- Matérias jornalísticas sobre vinhos, gastronomia, turismo e hospitalidade
- Campanhas publicitárias e vídeos institucionais
Rodrigo Alves e Fábio Gregório, juntos, levando conteúdo de alto nível a quem vive o universo do vinho.
Mestre de Cerimônias
Com ampla experiência na condução de eventos, Fábio Gregório atua como mestre de cerimônias em premiações, congressos, feiras e lançamentos corporativos em todo o Brasil.
Sua presença combina credibilidade, elegância e carisma, garantindo uma condução envolvente, fluida e inspiradora para o público.
Uma voz experiente que transforma cada evento em um momento memorável.
✨ Conecte-se à EnoExperiências
Cada serviço é uma oportunidade de viver, aprender e celebrar o vinho sob novas perspectivas.
Entre em contato e descubra como podemos criar juntos a sua próxima experiência.